tiistai 9. lokakuuta 2012

Sydämellistä tiistaita.


 
Me saatiin valtava säkki omppuja viikonloppuna. Ajattelin keittää elämäni ensimmäsitä kertaa hilloa. Verryttelyksi tietysti leivottiin- muffinsseja.
 
Pohjaksi tein "perusmassan" jonne lisäsin omppuraastetta. Maustoin leivontakaakaolla, kanelilla ja aidolla vaniljalla. Päälle tein vaniljakreemin, johon lisäsin niinikään hippusen kanelia.



 
 
Lähikaupasta ostin pursotussetin ja kerrankin kreemistä tuli sopivan jämäkkää, eikä niin löysää kun tavallisesti. On se vaan ylläri, miten vähän nestettä tuohon päälliseen oikeasti tarvitsee.
 
Rusetiina koristeli leipomukset "ripsukkeilla" ihan omin kätösin. Ja raastoi omenaa. Ja rikkoi kananmunia. Ja sekoitti taikinaa. Nämä ovat kuulemma hänen omia herkkumuffinssejaan, joita tehdään aina ennen suuria juhlia, kuten Kummitädin synttäreitä.
 
Mukavaa iltapäivää!

4 kommenttia:

-M kirjoitti...

Avvs empsukka, "ennen suuria juhlia" :DD ihana

Estetiina kirjoitti...

Joo, synttärit on aina suuri juhla.

Nyt se jännittää, osaako se varmasti kirjoittaa itse korttiin "onnea" ja mitä ostetaan lahjaksi??? Vai tekeekö äippä jotain ihan itse? Että suurten kysymysten äärellä tässä ollaan... :)

enkulin käsityöt kirjoitti...

Rusetiina ja Sinä olette tehneet varsinaista herkkua ennen suuria juhlia

Estetiina kirjoitti...

Kiitti :) Nuo olivat kovin makoisia.